Черногория славится не только пляжами на Адриатическом побережье, красивыми горами и реками, монастырями и церквями, здесь производят домашний сыр, пршут, вино и оливковое масло. Последнему возносится честь и хвала в виде праздника "Маслиниада", который проходит в г.Бар в середине-конце ноября.
Это только начало палаток, а уже как красочно и вкусно... На улице 17 ноября, погода изумительная и почти что летняя.
В этом году он прошел в 11-й раз, палатки продавцов растягиваются по длинной улице возле Старого града.
Сейчас в стране растет около 500 000 маслиновых деревьев, в основном это местные сорта. Каждый раз на Маслиниаде выбирают победителей серди производителей. Есть категории, к примеру: "Самый большой урожай по дереву", "Лучшее масло Extra virgin", "Лучший уход за оливковой рощей" и т.д.
Уже в 1927 году на территории Черногории действовал крупный завод по переработке оливок. Сейчас в стране действует 25 заводов, 8 оборудованы по последнему слову техники. Конечно, многие жители страны делают масло в домашних условиях.
Каждый украшает свою палатку как может, порой фантазия бурлит))
Конечно, тут продают все что угодно. Если проголодался - можно купить жареных каштанов, можно бесплатно продегустировать один-два бокальчика домашнего вина, а сколько можно продегустировать сыра, оливок и разных сладостей - это и в самом лучшем сне не приснится !!!
Очень понравился этот "вкусный" стол. Берешь тут закусочку, а рядышком подходишь на разлив вина. Вообщем, удобно, вкусно и бесплатно. Конечно, при желании можно купить то, что понравилось или взять визитку у хозяина стола, чтобы потом покупать что-то постоянно.
И какой праздник без ряженых, музыкантов, выставок и т.д.
На Маслиниаде продавали много всего, что растет в местных садах и огородах: киви, гранаты, мандарины, лук, чеснок, сушеный инжир, джемы и мед, оливковое масло разных отжимов, маслины в свежем и маринованном видах, козий, коровий и овечий сыры, квашеную капусту, пироги, халву из айвы, соки из апельсина и кизила, паштет из оливок, ракию и многое другое!
Гостей Маслиниады развлекали музыканты. Всего пришло на праздник в этом году 10 000 людей, это больше, чем обычно. Замечены были и иностранцы: русские, поляки, китайцы, албанцы и другие.
Некоторые овощи удивляли размерами и формой)) А мимо блестящих оливочек в собственном соку пройти было невозможно - пробовали все!
Тара под масло тоже удивляла своими размерами ))
Цвет у масла везде был разный.
Любителей сладенького ждал вкуснейший мед. Я люблю его тут вперемешку с орехами и инжиром
А вот и сам Старый Бар, где проходил праздник желудка, вдалеке виднеется Адриатика, в тот день можно было спокойно пойти на пляж и купаться в море, но Маслиниада нам была дороже.
В Баре живут люди разных религий и национальностей, не заметить это сложно... Но большая часть населения Черногории - православные.
Маслиниада-2012 удалась на славу. Нам очень понравилось, музыка со всех сторон звучала веселая, люди за прилавками были приветливыми, а предлагаемая ими продукция - вкусная и недорогая. Так что в Черногорию стоит приезжать не только летом, и не только ради пляжного отдыха!
Источник: http://sasha0404.livejournal.com